briobill program facturare online
Tag: cascaval

Brânzeturile Viofanny – un gust original din România

branzeturi

În rândul produselor de calitate fabricate în țară trebuie să menționăm inițiativa celor de la Viofanny, o firmă deținută de un cuplu din județul Botoșani, mai precis din localitatea Săveni. Această afacere nu doar că funcționează din buget românesc, dar materiile prime provin tot din Săveni, astfel fiind cu adevărat o afacere autohtonă. Dar ce este mai special în produsele lor? De ce să cumperi Cașcaval din Săveni și celelalte bunătăți oferite?

Echipa FabricatÎnRo a avut onoarea de a discuta cu cei de la Viofanny, astfel înțelegând ceea ce ei fac, o muncă cinstită cu multă dedicare care rezultă în produse sănătoase de o calitate ireproșabilă. Seriozitatea acestui cuplu și transparența afacerii lor sunt primele calități care ne-au atras atenția. Mulți știm cât de ușor se strică brânzeturile dacă nu sunt păstrate cum trebuie – la acest capitol, Viofanny a întrecut așteptările, produsele fiind foarte curate, ținute în condiții optime de păstrare, astfel oferind doar brânzeturi proaspete, etichetate corespunzător cu data expirării.

Important este să știi sursa laptelui folosit. Firma Viofanny din Săveni se duce cu mașina proprie prin sat, cumpărând lapte de la mai multe persoane care au 1 vacă sau mai multe, altfel încurajând creșterea vitelor în localitate și mărind producția în același timp.

De exemplu, o specialitate este buricul de la Săveni. Dar ce este acest buric? Denumirea interesantă vine de pe vremea comunismului, când unii muncitori furau cașcaval de la fabrica din Săveni, ascunzând produsul sub haine în zona buricului. Pășunile din zona Săveniului fiind bogate în plante și flori medicinale înseamnă că și laptele de vacă are proprietăți aparte, iar toate aceste substanțe sănătoase ajung în buricul de la Săveni, marca Viofanny. Acest cașcaval se face după o rețetă unică, fiind un cașcaval nematurat cu un gust special.

Cei de la Viofanny așteaptă să primească și un certificat de produs tradițional cu denumire protejată. Această rețetă de buric de la Săveni este cunoscută de puțini fabricanți locali, fiind o rețetă tradițională dezvoltată de Neculai Caranica, un aromân care a fost la Săveni în acea vreme când aflase de fenomenul cu ”buricul” de la fabrică.

Firma Viofanny a obținut, alături de 5 alte firme, de la Ministerul Agriculturii, următoarele (citat din documente oficiale):

  • Se aprobă aplicația Asociației Producătorilor ”Cașcavalul de Săveni” privind proiectul de certificare pe schema de calitate europeană I.G.P. a produsului ”Cașcaval de Săveni”.
  • Se aprobă documentația elaborată pentru susținerea acestui proiect și înregistrarea pentru dobândirea protecției naționale și comunitare – Indicație Geografică Protejată a produsului ”Cașcaval de Săveni”.
  • Se împuternicește domnul Rudișteanu Daniel ca reprezentant al Asociației în relația cu autoritățile competente, organismul de certificare și pentru semnarea documentației întocmite în vederea înregistrării și a oricăror documente necesare finalizării proiectului.

Cei de la firmă lucrează mai mult ca și familie, iar vânzările lor merg și înspre magazine (chiar și supermarketuri), dar și la numeroase târguri unde sunt prezenți și invitați. Ei participă deseori la Ziua Sănătoasă din Iași, dar și la alte târguri în România, dar și în afara țării. Investiția lor inițială pentru a porni afacerea, din fonduri proprii, a fost de aproximativ 18.000 de euro, iar acum vânzările anuale sunt înspre 80.000 de euro – ceea ce dovedește încă o dată că se poate, și că oamenii doresc din ce în ce mai mult să consume produse tradiționale, sănătoase, care sunt fabricate în România.

Astfel, deodată cu creșterea acestei firme crește și afacerea fermierilor mici din zona Săveniului, care datorită cerinței au acum o piață de desfacere, și le merită să producă mai mult lapte, să crească mai multe vite.

FabricatÎnRo vă încurajează să consumați produse sănătoase, fabricate în România, astfel având grijă și de sănătatea proprie și a celor dragi, dar și creând noi oportunități prin susținerea economiei și a locurilor de muncă din țară.

READ MORE +

Hochland România: universul brânzeturilor

Hochland-fabricat-in-romania

Hochland-unul dintre cele mai cunoscute și apreciate mărci de brânzeturi din lume.

Chiar dacă povestea Hochland începe acum 80 de ani în Germania-Lindenberg, printre companiile cu care operează la nivel internațional se numără și România, alături de Franța, Polonia, Rusia și Spania.

Hochland România printre rădăcini prin 89, în una din cele mai frumoase zone ale țării noastre, în Transilvania  Sighișoara. Această unitate este situată în mijlocul unei arii de ferme tradiționale, producătoare de lapte și oferă locuri de muncă pentru aproximativ 200 de angajațiHochland România își are sediul central în această zonă, modernizând încă de la înființare unitatea de producție. Așadar, cumpărând produse de la Hochland vom contribui la păstrarea sau chiar înmulțirea acestor locuri de muncă!

Un an mai târziu, acest brand oferă încă 200 de locuri de muncă, în momentul în care înființează a 2-a unitate de producție în orașul- stațiune Sovata, situat pe creasta Carpaților Orientali. În această unitate sunt produse specialitățile românești, cum ar fi Cașcavalul, un alt scop al companiei fiind asigurarea necesarului de materie primă pentru fabrica de brânză topită din Sighișoara. Inspirând zilnic aerul de munte și cu așa o frumusețe de priveliște e mai mare dragul să vii la muncă și  să-ți câștigi pâinea!

Portofoliul de produse este un adevărat paradis al gurmanzilor de brânzeturi ! De la Telemea de văcuță sau de oaie, Brânză Făgăraș (cu smântână), Brânză de vaci, Brânză de vaci dietetică, Creme de brânză- Almette și Hochland Creme, Brânză topită– sub diverse forme- baton, triunghiuri, felii și blocuri și sortimente pe placul oricărui consumator: șuncă, smântână, emmentaler, până la Brânzeturi maturateCedar și Cașcaval pane, Brânzeturi rase, Brânză cu mucegai nobil și Cașcaval-simplu sau afumat. Nu știu de voi, dar mie mi s-a făcut o poftăăă! Pentru mai multe informații despre modul de fabricare și ingredientele folosite, vă invităm să accesați hochland .

Este important de menționat faptul că Hochland este un pioner acțiunilor de protejarea mediului înconjurător și s-a implicat de-a lungul timpului în proiecte sociale, culturale și de ajutorarea copiilor și tinerilor.

www.fabricatinro.ro susține produsele Hochland fabricate în România!

Sursă imagine: www.hochland-group.com

READ MORE +

Prodlacta – lucruri bune pentru România

Prodlacta Brasov - produse lactate fabricate in Romania

Prodlacta este un brand românesc de lactate din Brașov.

Chiar atât de simplu spus, însă puțini știu că Prodlacta este unul din puținele branduri românești care a reușit să evite falimentul și a renăscut într-o perioadă de insolvență aducând pe piață o gamă vastă de produse de aceeași calitate și cu același randament ca înainte de acea perioadă de doliu în care a intrat în primăvara anului 2013.

Putem spune că Prodlacta este un brand cu o poveste tristă, putem spune că lipsa susținerii acestui brand de către români l-a adus în clipe critice și că exportul de produse l-a salvat, sau putem spune că producatorul de lactate este un exemplu pentru noi cei din România, prin simplul fapt că ne-a arătat că atunci când e greu și nu mai sunt șanse, este întotdeauna speranță. La ei speranța a însemnat o campanie de deshidere de centre de distribuție pe piața locală, în Brașov. Cu ultime resurse și în goana frenetică după clienți locali, Prodlacta a lansat un număr de magazine în Brașov, magazine ce a făcut din acest brand, în scurt timp, un brand distribuit la scară largă.

Prodlacta are la bază un patron moldovean, astfel explicându-se activitățile intense de export prin care peste 50% din produsele ajung în Republica Moldova. Totodată, însă, aceste produse au fost cele care au salvat brandul Prodlacta de la faliment. Prodlacta a avut o pierdere de aproximativ 900.000 euro la sfârșitul anului trecut, pierdere ce a adus firma într-o situație critică.

În urma deschiderii centrelor comerciale proprii, Prodlacta a înregistrat la sfârșitul anului 2014 o creștere a vânzărilor, ajungând la o cifră de afaceri de 4.1 milioane de euro. Prodlacta a arătat unei țări întregi ce înseamnă să speri și cât de importantă este susținerea oamenilor pentru un brand local. Cu ajutorul magazinelor din Brașov, Prodlacta a ajuns pe toate canalele de distribuție, produsele fiind în scurt timp accesate și de sistemul HoReCa. Deși intrarea pe piață a fost una dificilă, în urma perioadei de doliu pe care a traversat-o brandul, au demonstrat că alături de oameni români, alături de consumatori care știu ce-și doresc și care susțin mărcile autohtone, totul este posibil. Acum Prodlacta a devenit un brand național.

Noi, cei de la www.fabricatinro.ro susținem Prodlacta și suntem de părere că un brand producător de produse de o asemenea calitate nu ar trebui lăsat să moară. Nu trebuie să vedem cum branduri românești exportă produse în străinătate și cum intră în perioade de insolvență. Brandurile românești merită susținerea noastră, a românilor. Brandurile românești ar trebui vândute în România și cumpărate de către români. Ne dorim produse de calitate, produse naturale, produse cu un bun raport calitate-preț, produse cu un randament ridicat și produse care să ne înbunătățească viața. Toate acestea le găsim în țară, le găsim la producători care manifestă aceleași dorințe ca și noi, le găsim la oamenii de lângă noi, oameni cu aceleași gusturi. Susțineți România! Susțineți produsele autohtone!

Fii și tu alături de producatori autohtoni și fă lucruri bune pentru România, lucruri bune pentru tine!

Sursa imagine: https://www.prodlacta.ro/

READ MORE +

Five Continents fabrica in Romania

Five-Continents- produse lactate fabricate in Romania

Poporul român este un popor sănătos, cu poftă de viaţă şi cu putere de muncă, ce pune suflet în orice lucru pe care vrea -l facă. Iar sănătatea-i specifică stă în alimentele pe care le consumă, cum ar fi produsele lactate de la FIVE CONTINENTS. Produsele acestei firme sunt făcute cu dragoste pentru consumatorii ei, oferindu-le mereu ce este mai bun.

Sediul firmei FIVE CONTINENTS se află la Feteşti şi produce lactate diversificate, cu o tehnologie de ultimă generaţie, pentru a respecta cele mai exigente cerinţe din punct de vedere al siguranţei alimentare. Încrederea în produsele oferite de această firmă nu constă doar în controlul calităţii produselor de către Uniunea Europeană, ci şi de propriul laborator de analiză performant, dotat cu aparatură modernă, deservit de un personal calificat. Un alt certificat al garanţiei calităţii este şi vechimea pe piaţa româneascădin 1993 până azi – completată de deschiderea altor două sedii în România: Five Continents Group Răchiţi (judeţul Botoşani) şi Five Continents Horezu (judeţul Vâlcea).

Produsele includ lactatele proaspete, caşcaval şi brânzeturi, ce sunt cunoscute pe plan naţional dar şi în străinătate. Produsele mai au un avantaj din ce în ce mai căutat în zilele noastre: sunt 100% naturale şi fără conservanţi. Pe de altă parte, gama variată de produse – lapte de consum, iaurt, sana, smântână, kefir, lapte bătut, Ayran, caşcaval Rucărcaşcaval Dalia, caşcaval Răchiţi, mozarella, telemea, brânză de burduf – poate fi o investiţie pentru consumatori – nu pierd timp pentru a alege produse de la firme diverse, ci pot găsi foarte uşor tot ce îşi doresc în materie de produse lactate la FIVE CONTINENTS.

Dacă argumentele prezentate mai sus nu v-au convins încă o dată investiţi în România, ei bine, conform ştirii publicate chiar pe site-ul https://five-continents.ro/, „Five Continents produce caşcaval pentru nemţii de la Muller”. Negocierile pentru această reuşită au durat 1 an, timp în care gigantul german a făcut mai multe teste de calitate la fabrica FIVE CONTINENTS.

„Noi vom continua producţia sub brandul propriu pe absolut toată gama, dar vom produce, concomitent, şi produse pentru brandul Muller. În primă fază avem contract pe caşcaval, dar există negocieri şi pentru alte produse. Ei au venit, au realizat produsele la noi după reţeta lor, le-au trimis în Germania pentru a fi verificate şi au hotărât producă la FIVE CONTINENTS”, a declarat omul de afaceri Tonino Boldea, proprietarul fabricii FIVE CONTINENTS.

Aşadar, români de pretutindeni, consumaţi produse româneşti pentru a dezvolta economia de pe plaiurile mioritice, cum vedeţi şi străinii fac!

Sursa imagine: www.five-continents.ro

READ MORE +
Google+